Matindustrien er mangfoldig, både når det gjelder produkter og prosesser. Hvert produkt er forskjellig og må derfor behandles forskjellig. Denne advarselen er imidlertid ikke begrenset til produktets egenskaper, de inkluderer også hygiene.
Generelle spesifikasjonskrav for rustfrie tanker i næringsmiddelindustrien er ofte de samme som for meieriindustrien, men næringsmiddelindustrien er betydelig mer nyansert enn meieriindustrien. Dette gjenspeiles i krav til smaker, farge, viskositet og mange andre subjektive smak- og aromaaspekter.
Oppvarming og kjøling
For prosesser i næringsmiddelindustrien som pasteurisering og gjæring, er oppvarming og kjøling av prosesstanken en nødvendighet. Det er viktig at det er riktig kombinasjon av varme- / kjøleegenskaper samt isolasjon av tanken, for å varme opp eller avkjøle produktet innen ønsket tidsramme.
JH Stålindustri har produsert prosesstanker for næringsmiddelindustrien siden 1990, og i tillegg til produktet kan vi derfor tilby vår ekspertise og dele våre erfaringer når det gjelder å velge en prosesstank for akkurat din prosesslinje.
Effektiv rengjøring
JH Stålindustris CIP-prosesser er direkte koblet til våre varmevekslere og prosesstanker. Her sirkulerer systemet en blanding av oppvarmede giftfrie rengjøringsmidler gjennom systemet, som renser alle indre overflater for smuss. Når utstyret ikke trenger å åpnes for rengjøring, reduseres behovet for reservedeler og antall arbeidstimer som kreves for rengjøring.
Dette gir mange fordeler i form av f.eks. færre menneskelige feil, økt sikkerhet for ansatte, mer oppetid for produksjon, ressursbesparelser i form av rengjøringsprodukter og vann, samt en mer konsistent sluttproduktkvalitet.
Ved å automatisere rengjøringsprosessen i prosesslinjen, tjener du raskt på installasjonen, og sparer på andre faste kostnader knyttet til produksjonen.
Skrapevarmeveksler for produkter med høy viskositet/tyktflytende
Det kan være en komplisert prosess å varme opp og avkjøle produkter når det gjelder produkter med høy viskositet eller tyktflytende. Den viskøse strukturen til produkter kan resultere i tilsmussing av prosessutstyret, som JH Stålindustris skrapevarmevekslere er utviklet for å forhindre.
JH Stålindustri spesialdesigner og produserer rustfrie skrapevarmevekslere under navnet Rotapro. Rotapro skrapevarmeveksler er resultatet av mange års bransjeerfaring, og derfor kan vi garantere pålitelighet, kvalitet og økt produksjonseffektivitet med våre skrapevarmevekslere.
Med mange år i bransjen kan vi kalle oss eksperter
JH Stålindustri tilbyr spesialutviklede løsninger som er utviklet på grunnlag av spesielt næringsmiddelindustrien. Vår mangeårige erfaring i bransjen og leveranser av tanker, skrapevarmevekslere og prosessanlegg for matprosessering gjør at du trygt kan kalle oss eksperter på området.
Vår høye profesjonalitet og kunnskap om prosessene som brukes i de forskjellige bransjene er grunnen til at vi kan gi råd om og produsere prosesstanker til bruk i næringsmiddelindustrien av høyeste kvalitet.
Kontakt JH Stålindustri i dag hvis du vil vite mer om prosesstanker eller våre prosedyrer på telefon +45 86 47 90 44 eller via e-post til jhstaal@jhstaal.com.
